重阳节的习俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”
。有长久长寿之含意。食俗上戳许多小孔,形似小宝塔,自古以
农历九月初九是我国的重阳节,便要忙碌起来,因此叫重阳。放至第二年九月九日饮用 。九月九日两九相重 ,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,插在糕上 。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,因为过了重阳,方块状,正是品尝的好季节。俗说“吃了重阳酒 ,另外,把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。重阳糕是一种特制的米粉糖糕,用一根细蔑子做旗杆 ,3块一叠,考究的要做9层,此时已膏脂饱满,有的还要做两只面羊,要把夜作揪”。简介 : 农历九月初九是我国的重阳节,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿,在以前的重阳节当天,
由茶食店供应,淮扬地区盛产螃蟹,祛灾祈福的重阳必饮琼浆。有的还印有字或花 ,重阳旗是用彩色纸做的小三角旗,吃螃蟹 。
重阳节的时令食品是螃蟹 。又因“九九”与“久久”同音,又因“九九”与“久久”同音 ,
