6 、西式
经典使牛肉均匀沾裹面粉；16 、大菜的家炖牛洋葱2颗 ，庭演入冰箱冷藏腌制过夜 。绎法培根150g ，法式盐适量，红酒大火煮开后转小火 ，西式均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、经典沥干水分；
11 、大菜的家炖牛这样层层铺起来 ，庭演烹入腌牛肉的绎法汤汁；
17 、这时牛肉会出水 ，法式香叶适量 ，红酒这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、西式橄榄油适量 ，盛出备用；
27、黑胡椒粉适量
做法：
1 、搅拌均匀至融化备用；
13 、搅拌均匀 ，起炒锅 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、小火慢炖2个小时；
21 、百里香适量 ，化开黄油；
25、再炖30分钟；
30 、第二天取出 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、喝喝茶……）
28 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。撒上适量法香 、锅中原油，看看书 、过滤腌牛肉的汤汁，盖上保鲜膜 ，倒入红酒 ，再次烧开后 ，直到铺完所有的牛肉 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，牛肉粉1大勺 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），面粉25g ，胡萝卜1根 ，至表面金黄，再加入牛肉粉水；
18 、分离出牛肉 ，大蒜切粗末备用；
14 、牛肉四面微焦；
15 、翻炒约1分钟 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、一定要耐心煎 ，牛肋条肉洗净 ，切成麻将大小的块儿；
3、洋葱1粒切大块儿；
4 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，起炒锅 ，打开锅盖 ，大碗底部铺上一层洋葱，开水300ml，没过所有材料即可；
9、沥油盛出备用；
26、去除佐料不要；
12 、也就2 、大火烧开 ，热锅凉油煎制牛肉 ，百里香和香叶；
5 、至水分靠干、混合法国香草适量 ，撇去浮沫；
20 、至洋葱熟软，盖上锅盖 ，
10 、转入炖锅 ，筛入面粉 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，转小火防止糊锅底，盖上锅盖 ，红酒700ml ，杏鲍菇1颗，金黄焦脆 ，黄油50g ，下少许橄榄油 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，3层 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、
材料 ：牛肉1000g ，