4锅中烧热适量油，简豆腐
2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁 ，
8接着下入红椒翻炒几下 。气息
3香菇 、简豆腐
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。春天炒家常炒鸡精 、气息先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐和火腿分别切成丁，春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄 ，
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。
炒匀即可出锅 。翻炒几下 。下入切好的豆腐丁。香油做法 ：
1主要材料图。
5煎至豆腐底部金黄 ，火腿、
6锅中余油，
7下入香菇翻炒几下 。盛出备用 。蚝油1/2汤勺、
食材明细：豆腐1块 、韭菜 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，红椒1个 、香菇 3朵 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。红椒洗净 ，
12调入少许鸡精 、