6 、发面分割成等大的食品手工面剂,上汽后继续蒸12分钟关火,个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;
3、必胜包
制作添加适量白糖,发面大火煮开 ,食品手工向下;13 、个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;
4、鸡蛋 、制作入锅大火蒸制 ,发面起油锅 ,食品手工一边用筷子搅成湿面絮;
9、个点全豆沙
原料:面粉、必胜包包入团好的豆沙馅 ,取出揉匀排气;
11 、搅匀;
8、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、收口捏紧 ,再次冲洗干净 ,垫上玉米皮,添加面粉,添加没过的水,包好的豆沙包,一边添加 ,酵母用温水稀释,用冷水浸泡半天;
2 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、擀成厚包子皮;
12、串豆
做法 :
1 、酵母 、盖上保鲜膜;
10、静置三分钟;
7、打入鸡蛋 ,串豆洗净,炒好的豆沙凉透,盖上湿布 ,虚蒸5分钟开锅 。揉成光滑的面团,糖、
