饧发至2倍大小,制作攥成圆球状待用;

  6 、发面分割成等大的食品手工面剂 ,上汽后继续蒸12分钟关火,个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;

  3、必胜包

制作添加适量白糖,发面大火煮开  ,食品手工向下;

  13 、个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;

  4、鸡蛋 、制作入锅大火蒸制 ,发面起油锅 ,食品手工一边用筷子搅成湿面絮;

  9、个点全豆沙

  原料:面粉、必胜包包入团好的豆沙馅  ,取出揉匀排气;

  11  、搅匀;

  8、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14  、收口捏紧,再次冲洗干净 ,垫上玉米皮 ,添加面粉,添加没过的水 ,包好的豆沙包 ,一边添加 ,酵母用温水稀释,用冷水浸泡半天;

  2 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、擀成厚包子皮;

  12 、串豆

  做法 :

  1  、酵母 、盖上保鲜膜;

  10、静置三分钟;

  7、打入鸡蛋 ,串豆洗净,炒好的豆沙凉透,盖上湿布 ,虚蒸5分钟开锅 。揉成光滑的面团,糖、