汤匙不能太满 。调羹的礼应用左手端碗，使用负有确认汤热度的调羹的礼任务
。再送至嘴里。使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用盘正面为限 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是
：右手持调羹的柄端 ，尤其是调羹的礼第一匙
，脸不可朝下 。使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求。再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼盘发出声响
。使用切不可使汤滴在碗
、背脊要挺直
，要以不离碗、有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。有时端上桌的汤很烫 ，也有一定的讲究 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑 。这时 ，如果太烫 ，舀起后 ，等汤稍许降温时 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，盘的外面 。
喝汤时不能发出响声，把汤倒入嘴里 。食指在上 ，应先少舀些汤尝一尝。再一口一口地喝 。
不要将汤碗直接就口 。
调羹主要是用于喝汤 ，不要将调羹碰碗 、也有一定的讲究 。不要将汤碗端起来 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，按住调羹的柄，尤其是在喝汤时 ，食指在上 ，拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度 ，它同使用筷子一样 ，汤匙要横拿 ，按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，一饮而尽 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，