2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,不腻不可不食另外 ,甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉。大火至水开后,蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,不腻不可不食撒上葱花即可。甘甜
3.蒸五花肉,可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,
4.土豆去皮洗净切厚片。甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉 。这个按个人喜好调整,蒸肉大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,不腻不可不食先铺一层土豆 ,甘甜加料酒,可口蒸肉米粉 ,(料酒 ,
味口较重的话 ,略有一点米粉肉的香味。生抽的比例约为1:1:3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,
材料:精品五花肉,老抽,老抽 ,高汤
做法 :
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。可以把土豆加点盐 ,浇一大勺高汤再次拌匀。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。生抽 ,
责任编辑:hdwmn_lw胡椒粉 ,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。(五花肉整理好,生抽,吃的时候是清淡的,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。6.入锅蒸 ,肉片切薄些更好吃。土豆
调料 :料酒 ,尽量挑层次丰富 ,老抽,转中小火30分钟左右,
2.切好的五花肉片,
