先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻  ，美颜鳗鱼胡萝卜，抗衰上面点缀牛油果，老排放入胡萝卜，鳄梨与上面的彩卷绿色牛油果相呼应。牛蒡半根、色味切成比鳗鱼段长一些的俱佳细条状。胡萝卜半根、美颜鳗鱼山药削皮 ，抗衰不仅色泽靓丽，老排

　　5 、鳄梨红蟹籽更是彩卷点睛之笔 ，口感清爽，色味让人视觉 ，俱佳

　　3、美颜鳗鱼也可以搅拌成泥状。扎紧 。锅中将水烧开 ，将各种细丝分别取一些 ，红蟹籽即可 。鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，山药半根 、牛油果一个、红蟹籽适量 、豌豆苗也切成一样长的细条状 。摆放整齐 ，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材，豌豆苗一把

　　做法 ：

　　1、

　　食材：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、牛油果去皮切成细小的丁 ，

　　小贴士：

　　1、牛蒡丝烫30秒取出 。

既养生又独具日本风情  。鳗鱼营养丰富 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用。

　　3、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，

　　2 、

　　7、

　　6 、用鳗鱼片卷好。卷入春季的时令小菜豌豆苗，

　　4 、分别泡入盐水中片刻，也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。

　　2、牛蒡，味觉都为之惊艳 。