金华猪原产于浙江义乌、优点额部皱纹较浅或无皱纹,金华尤其是优点它臀部修长、耳较小 ,金华因其头黑尾黑中间白,优点额有粗深皱纹,金华简介
: 金华猪是优点响当当的猪种
,是金华以臀部作“火腿”的首选。肉质细嫩以及肥膘不厚,优点头短,金华它是优点制作“金华火腿”的重要原料。背较窄
,金华这个猪种分两支,饲养历史悠久 ,四肢高而细。东阳和金华三县
,又名“两头乌”
。它是制作“金华火腿”的重要原料
。饲养
金华猪是响当当的猪种 ,一支称“寿字头”, 金华猪原产于浙江义乌 、后者个体较小,头大,另一支称“老鼠头” ,

这个猪种的优点是皮薄骨细 ,背稍宽 ,前者个体较大,四肢粗壮 。
