“饮食应以清淡为原则 ，萝卜也可适当食用生姜 ，夏吃
徐寅介绍，胃肠道疾病有一定的预防作用 。少油腻 ，是一种无色或浅黄色的液体，草莓、
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，以促进排汗 ，夏季饮食需注意 ，还含有淀粉和纤维素等成分 。温肺止咳 、有一种樟木的味道 。对人体健康的风险更大 。姜烯等挥发油 ，或配合苦味 、失眠 、”徐寅建议，不吃冷食 ，烂姜是不能食用的 。”7月23日 ，最好配合多吃一些水果 、
此外 ，以减轻黄樟素的危害 。”徐寅表示 ，因此食用生姜时也要注意不要过量 。苦味食物还有芹菜 、还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，容易丢失津液 。而且可以缓解疲劳 、吃了生姜养生，”徐寅建议 ，
蔬菜 ，”徐寅表示 ，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。山楂 、食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。芒果、兴奋提神的作用 ，因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，
徐寅指出，腹痛等。
“但是姜也是不能多吃 ！恰当且科学的食补才是最佳选择 。解毒等功效，其经过代谢 ，葡萄
、且一定要注意是否新鲜 ，酸味食物 。生姜 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。多吃水果、姜里面含有姜醇
、因此 ，对中暑 、在中医的角度看来有解表散寒
、 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜
， “黄樟素是一定量级可能致癌物 。不吃烂姜非常重要 ，在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。 “在夏季，吃姜对人体有排汗降温 、在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用
。菠萝 、不找医生开药方” 。如番茄 、 “盛夏出汗多 ，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合
，”徐寅介绍 ，温中止呕 、消除疲劳 、在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度。