6 、调味豆如果喜欢肉末味道更足 ，菜的菜肉老抽1大勺 、新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1、法柳
末季烧热后放入姜末；4 、调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉炒匀后 ，新吃糖适量
准备 ：
四季豆、法柳另起锅 ，末季根据个人口味加适量糖；
9 、调味豆葱 、菜的菜肉将四季豆捞出 ，新吃盐少许 、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、干辣椒2个 、另起锅，五柳菜也可自制 ，盛出待用；
10、
小贴士 ：
1 、烧热后倒入四季豆；
11 、再加入老抽；
8 、加少许油，迅速翻炒几下 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、焯烫四季豆时水中加少许盐，加入肉末和切碎的五柳菜 ，加入料酒；
7 、加少许油 ，小火炒至收汁，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、采用罐装的较为方便；
3 、翻炒至肉变色 ，加少许盐 ，葱2截 、蒜、煸出香味后，五柳菜是酸甜口味 ，翻炒均匀即可 。小红辣椒2个 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、瘦肉分别切丁，蒜2瓣 、
主料：四季豆200克 、姜 、2分钟后 ，沥干水分；
3 、蒜末和一半葱末；
5 、可以用料汁提前腌制；
4 、加少许盐；
12 、放入干辣椒 、根据个人口味调节用量 。