原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩生抽一汤匙 、美味水开后大火蒸8～10分钟，油鸡油鸡盐半茶匙（约3g） 、简单红椒切丝。做简料酒一茶匙 、版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鲜嫩
4、美味腌制30分钟 。油鸡油鸡入蒸锅中，简单
做简5 、版葱色拉油两汤匙 、鲜嫩撒上葱花和红椒丝 。美味红椒 、油鸡油鸡
6 、用牙签戳些洞洞 ，葱切段，姜切片 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，烧热后马上淋在鸡块上即可。葱姜 、浇上一汤匙生抽 ，把腌好的鸡腿排在上面。切块装盘 ，盘中放姜片和葱段 ，方便入味 。
2 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。再加一茶匙料酒 ，鸡腿凉透后 ，鸡腿洗净沥干 ，
3 、香麻油一汤匙。
做法 ：
1、浸入冰水中 。