调味料：花椒一小把、餐馆菜式料酒一汤匙 、中少加一汤匙料酒。秘制加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。红烧鸡爪冲洗干净后，鸡爪八角 、热门加入两片姜 。餐馆菜式（个人卫生还是中少要搞的哈 ，生抽两汤匙 、秘制转大火收浓锅中汤汁即可 。红烧煮开后 ，鸡爪姜两片 。热门桂皮两小片 、餐馆菜式准备好食材和各种香料 。中少
十三香半茶匙 、大火煮开后继续煮三分钟。剪掉指甲吃起来感觉更好）3、
8、锅里放半锅清水 ，香叶全部装入茶包袋 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，倒入鸡爪 ，加入半茶匙十三香 。
4、
12 、放入锅中 。
6、
2 、香叶小的两片 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，鸡爪倒入锅中 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、老抽三汤匙 、放入冰糖 。至鸡爪酥烂入味 ，
11 、冰糖10g 、
原料 ：鸡爪750g 。把花椒 、桂皮、八角两个 、沥干 。
5 、
9 、
7 、放清水大致盖过鸡爪 。
做法：
1、