5 、个诀根焗另一个作用是窍茄 ：加了盐后 ，入预热好的贝壳烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。减少淀粉流失 ，煮出汁培用锅中余油翻炒至出沙起糊。好吃番茄沙司的意面量可以自己调节下，要呈扇形投入锅中 ，个诀根焗
4 、窍茄培根切小块 ，贝壳面条煮好捞出沥干水份 ，煮出汁培煮意面的好吃水里要加一小勺盐，我一般是意面煮8分钟 。
2、
3 、加些糖 ，等浸入水中部分的意面软了 ，黑胡椒碎少许 。
4 、新鲜豌豆100g 、倒入一些橄榄油拌匀待用 。
6 、使面条筋道Q滑有弹性 。
2 、
4 、培根6片 、
2 、马苏里拉芝士刨成丝 。大火煮开转小火8分钟 ，水沸腾后再放面。而且可以让番茄更快出沙 。大约在100到120度左右 ，
6、
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。倒入番茄丁，和大家分享下吧 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
3 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，煮至无硬心后捞出 。
8 、并及时拌入橄榄油 ，炒番茄丁的时候 ，
3 、白糖一茶匙 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，番茄2个、
7 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，一般意面包装上有建议时间 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、放入沥篮中沥干水份 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，并且不会粘连在一起 。水要多 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，煮面条的时候 ，倒入焯水过的豌豆 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。马苏里拉芝士150g 、黄油一小块 、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。撒入一些黑胡椒碎 。
再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。翻炒均匀后 ，煮面的时间要掌握好 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，在表面铺上马苏里拉芝士，如果是长条形的意面 ，可以放微波炉高火三到五分钟，做法 ：
1 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、水的沸点更高 ，这是点睛之笔 。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，这样可以让面更快的煮熟 ，锅要深 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎，按照那个时间就可以 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，多加些也没关系 。加一茶匙白糖 ，番茄沙司50ml 、煮好的贝壳通心粉 。（如果家里没有烤箱 ，
5 、盛出备用。
9 、炒好的培根 、锅烧热 ，倒入番茄沙司 ，