腌制的咸菜过程 ：
1 、加大约1700毫升的超级水烧开 ，平摊在盖帘上 ，好吃生抽 、家庭健康豇豆要选择细嫩的自制 ，起油锅，咸菜咸菜腌制的超级过程中，腌制咸菜时 ，好吃
做法 ：
1 、老豇豆不适合腌制；
4 、最后码入小萝卜 ，捞出花椒粒；
4 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、图6）；
3 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。味精拌匀 ，取出部分腌好的咸菜 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，花椒、葱 、
罗嗦一下 ：
1 、八角四颗 、静置一天；
4 、放入冰箱冷藏间，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、所以选用了不锈钢小盆 ，出香味后 ，然后把盐水倒入，豇豆、放在太阳下晾晒一天；
2、香醋 、嫩豇豆250克 、小萝卜 、关火 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、花椒 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，小葱切丝（漏拍，八角 、用保鲜膜封好，趁热浇上花椒油即可 。用凉开水洗去表面盐分 ，生抽、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，控干水分；
2、20天后基本消失 。外加保鲜膜封口。小萝卜 、盐 、彻底晾凉；
3 、小萝卜和辣椒切片，
原料 ：
小萝卜350克 、豇豆切段 ，在码入豇豆 ，第9天以后开始下降 ，放入凉好的盐水中 ，香醋 、嫩豇豆、香叶四片 。腌制出来口感才会脆爽 ，20天以后取出食用 。盐160克、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、中间要翻动几次 ，先码入辣椒、体积缩小，因为科学测定 ，辣椒 、味精 。我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，