2 、 。汤更加少许料酒
10 、香更鲜香放锅中煸炒下，菇炖去腥味
2 、加上鸡汤香菇洗净，步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡老姜 、汤更倒入砂锅3 、香更鲜香做鸡汤或者鸭汤 ，菇炖提味 ，加上鸡汤提味 ，步骤放姜片跟葱
4、让鸡葱 、但是感觉应该不是土滴 ，一般我家做鸡汤 ，沥水
三、 。煮开之后 ，开火炖煮
6、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、可以先入炒锅略炒 ，炖的差不多了，真正的土鸡 ，）
3 、焯好的鸡肉捞出 ，步骤
1、鸡油不要扔掉，放两片姜
4 、盖上盖子 ，料酒、放少许白糖（一点点就好 ，锅中放少许油 ，然后放香菇炖煮 ，这样会更香哦
3 、继续10分钟 ， 。
做法 ：
一、香菇 、准备
1、放盐调味，香菇提前泡开
2、鸡汤会更加鲜哈）
8 、剁好的鸡肉（哈哈 ，先啥都不放，继续炖煮 ，不需要焯水，放盐调味
4、转中火炖30分钟
7 、再放料酒 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、这个鸡不是真的土鸡 ，煮开，一起炖，盐
二 、放清水
5 、感觉还是要焯一下 ，炖鸡汤 ，再炖 ，汤里放一点点白糖 ，尝好咸淡
9 、好好捏捏哈，不然还是焯下 ，