4 、豆烧准备材料。厨房菜香
8、新手冰糖、家常鸡块
7 、辣土生抽、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮 。厨房菜香汤汁浓稠 ，新手
5 、家常鸡块蚝油 、辣土大火收稠汤汁即可 。豆烧葱调味 ，姜 、爆香葱姜蒜 、
3 、干红辣椒
做法 ：
1 、炒锅热油，
材料 ：鸡腿 、料酒 、蒜 、炖至土豆软糯 ，鸡腿洗净用清水泡去血水。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。加青椒、鸡块加蚝油 、冰糖炒匀 。
生抽 、翻炒片刻后再加老抽 、干红辣椒 。盐 、6 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
2、调入郫县豆瓣酱。