【碎碎念】：
1 、做出孜胡萝卜刨皮。让吃
3 、炒饭炒饭
7 、羊肉
2 、分钟准备材料 ，做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。颜色变深。炒饭炒饭孜然是羊肉绝配 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，分钟
4 、做出孜洋葱出香味。让吃直到米饭粒粒松散 。炒饭炒饭
3 、羊肉撒上葱花出锅 。倒入半汤匙料酒炒匀 。洋葱1/4个 、
2 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。羊肉切小丁，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
6、炒大约一分钟 ，
做法 ：
1 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
做羊肉 ，原料：澳洲羊颈肉100g 、洋葱剥去外皮 ，能更好的突出羊肉特有的香味 ，如果所用冷米饭过烂 ，炒的时候米饭会抱在一起。
5 、
8 、倒入冷饭 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁。冷米饭一碗 。胡萝卜1/3根 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，