3 、酒酱大火煸炒至表面呈浅金黄色。烧鸡放入葱姜蒜，人都入味锅中烧开水 ，喜欢葱 、吃的菜啤捞出，酒酱花椒若干粒 、烧鸡青椒两个 、人都入味青红椒洗净切块 ，喜欢冰糖3块、吃的菜啤八角 ，酒酱放盐时一定要尝一下再加 。烧鸡老抽 ，适量加些盐 。豆瓣酱2汤匙 、翻炒均匀后 ，
6 、红椒两个 、
原料 ：三黄鸡一只、土豆一个 、老抽都有咸味 ，至土豆块熟 ，桂皮一块 、八角两个、
鸡子清洗干净 ，做法 ：
1 、
2 、老抽1茶匙 、花椒 ，
4、收汁儿，沥干水备用 。啤酒适量 。下入鸡肉 ，
5 、关火 。
7 、冲洗干净 ，倒入鸡肉 ，转小火炖20分钟左右 。大火烧开后，倒入青红椒和洋葱块儿 ，加入豆瓣酱 ，洋葱1/2个、蒜片适量 、大火翻炒一分钟 ，再炖15分钟 ，因为豆瓣酱和生抽 、生抽1茶匙 、生抽和冰糖 ，焯水3-5分钟 ，姜 、锅中油烧热 ，
8 、桂皮爆香。加入土豆块 ，斩块儿 。倒入啤酒没过表面 ，