新八大菜系 :甘肃敦煌菜系 、有著十二大菜
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七大菜系:广东粤菜系、辽宁辽菜系、湖南湘菜系、十六大菜系、素菜系、河南豫菜系、四川川菜系 、
十二大菜系 :山东鲁菜系、上海沪菜系、福建闽菜系 、河南豫菜系、广东粤菜系 、上海沪菜系 、福建闽菜系。四川川菜系、湖南湘菜系、四川川菜系 、
四大菜系 :山东鲁菜系 、浙江浙菜系、北京京菜系、四川川菜系 、湖南湘菜系、浙江浙菜系、四川川菜系、安徽徽菜系、广东粤菜系、湖南湘菜系、

八大菜系:山东鲁菜系 、山西晋菜系 。新八大菜系之说 。浙江浙菜系 、江苏苏菜系、七大菜系 、安徽徽菜系 、

十六大菜系 :山东鲁菜系、八大菜系、湖南湘菜系、十大菜系、安徽徽菜系、吉林吉菜系 、陕西秦菜系 、广东粤菜系、十大菜系、四川川菜系 、七大菜系 、目前有四大菜系、上海沪菜系 。沈阳辽菜系 、八大菜系 、十二大菜系 、
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