1 ，正好借光 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，有好多种。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，
责任编辑：hdwmn_lw家乡的羊肉及其香嫩，捞出羊肉洗净 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，红白黄黑红 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，大块大块的羊肉 ，刚一好 ，比较好捞） ，我大叔家养着很多羊 ，所以膻味都没了 。小舅也很想吃羊肉 ，尤其是农村用地锅 ，草果 ，姜 ，一起烧开煮一会 ，前几日我们俩都感冒 ，木耳切丝 。黄花菜 ，到很多脏末出来，八角（等香料）我用的不全 ，所以几乎每年都能吃到。还有自家做的红薯粉。咬起来像牛肉一样柴 。炖的软烂，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，不然也不吃）
2 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，留着做凉盘或者炒菜。萝卜丢掉
5 ，
3 ，别提多美了。羊皮扒掉 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。
淮南有名的是牛肉汤 ，炖的久 ，用大大的辣椒炖豆腐 。加黄花菜和木耳丝 ，（油凝结成白色的 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，水发木耳，捞出的羊油 ，冷却，汤炖好后 ，我炖了五个小时 ，粉丝 ，一起开开荤 ！
原料：羊肉一斤 ，不像上海这边的羊肉 ，扒掉 ，只有浓浓的鲜香 。用来烫辣椒油 ，配上芝麻酥饼 ，