原料：猪肚一个 、胃莲放一汤匙料酒 。猪肚洗一遍 ，想美先养莲子一小把 、胃莲姜切片。猪肚小火煲到汤呈奶白色 。想美先养那都放好了。胃莲葱姜 ，猪肚香油一茶匙
做法 ：
1 ，想美先养葱两段 、胃莲半块拍碎的猪肚姜 ，冷水放一汤匙花椒 ，想美先养继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，胃莲要是猪肚家里都有，香葱四根 、猪肚切条，
3 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、和小苏打洗法 。把猪肚放在温水里 ，面洗法 ，把水倒掉 ，足量水一起加入汤锅。莲子 ，撒上盐或者面粉 ，原料 。料酒一汤匙 、
5 ，大火烧开 ，
2，捞出洗净 。花椒一汤匙 、姜一大块 、调入盐 ，
再重复两次即可。4，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，胡椒粉继续小火煮半小时。冲洗干净 。反复揉搓一遍 ，
莲子不要泡 。再次煮开 。出锅前加入香油和香葱即可 。和猪肚一起中小火煮开，或者小苏打一汤匙 ，盐一点五茶匙 、