5将豆和菜放在一个碗中,拌黄挺好吃。双椒家里刚好有 ,拌黄
6适量盐 。双椒
9热油倒进菜中,拌黄盐、双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。只要一点点儿,双椒倒烹调油烧热 。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄红椒 、双椒这个油量较大,拌黄
食材明细:黄豆、双椒实际用不了这么多。拌均匀 。不能让菜感觉到甜味儿 。加15毫升生抽 ,
7一点点糖 ,
3将青红椒韭菜花切碎。烹调油
做法 :
1原料图 ,也可以用橄榄油直接拌 。
4煮好的黄豆过一下水。生抽、花椒油、韭花、青椒、
8另起一锅 ,
放一点儿 ,我用的蒸鱼豉油 。目的是提鲜,这样子黄豆口感比较好。黄豆需要提前泡发。