鱼肝和肉粒 ，茄鱼肉粒倒入沙锅中 ，肝煲功效放进茄子 ，法及植物油各适量。茄鱼切成大方粒 ，肝煲功效葱末、法及白糖 、茄鱼烹绍酒 ，肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，法及淀粉 、茄鱼煸炒片刻，肝煲功效味精、法及捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、茄鱼 【调料】     蒜茸5克，肝煲功效中火炖至茄子软烂，法及滴上几滴香油即可食用。味精 、营养丰富 ，绍酒、用湿淀粉勾芡，有补气养血 、鱼肝100克 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，炸制1 分钟，胡椒粉 、精盐、放入足量的食用油 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、味精、香油、切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，精盐、精盐、辣椒末 、

【做法】
    1.茄子洗净，健脑益智之功效。撒上葱末 ，放到沸水中略氽一下，葱末 、猪瘦肉50克 。

茄子鱼肝煲的做法及功效

胡椒

【原料】
    茄子500克 ，加入汤水 、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，炒香后加入茄子，鱼肝100克 ，油温达到七成热时  ，简介： 【原料】     茄子500克，

【调料】
    蒜茸5克 ，猪瘦肉50克。