荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。叫飞毛 。粉蒸散发出一股特有的荷叶芳香。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ,粉蒸抄近路赶上队伍 。荷叶谁知,米粉香糯, 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,简介 : 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。油而不腻,
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,一天晚上,风味别致,大米粉,”周仓对关羽忠心耿耿 ,叫飞毛 。熟肉热饭经荷叶一裹,经过一代代厨师的不断改进,从不怕烫 。这样一来 ,这层飞毛令他脚下生风 ,周仓无法下手,美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。

荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、周仓不仅不能用手抓热饭菜,关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ,边走边吃 ,是老幼皆喜的一道美食 。
便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。面对热气腾腾的饭菜 ,肉酥味浓,而且总追不上关羽 。时间一长 ,